浅谈普洱茶品牌企业的营销组合策略

2009-05-16 22:43:46 作者：佚名 来源：互联网 浏览次数：0 网友评论 0 条

　　一、 产品

　　普洱茶按加工工艺及品质特征分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型;按外观形态分为普洱(熟茶)散茶和普洱(生茶，熟茶)紧压茶。普洱紧压茶外形有圆饼状，碗臼形，方形，柱形等多种形状和规格。

　　1、饼茶：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357克，每七个为一筒，每筒重约2500克，故名七子饼。大益普洱茶产品以此种传统的云南七子饼为主，例如该公司的“老五样”产品――7572、7542、7262、8582、8592。(7572释义：1976年，为出口需要，云南省茶叶公司规范普洱茶唛号。饼茶用4位数，前两位为该款茶的开始生产年份，第三位为此产品第几号配方，第4位为茶厂编号：昆明茶厂为1，勐海茶厂为2，下关茶厂为3，普洱茶厂为4。所以“7572”可以说是勐海茶厂75年的7号配方产品。)

　　2、沱茶：形状跟饭碗一般，每个净重100克、250克，现在还有迷你小沱茶，每个净重2克-5克。 此类产品以下关沱茶的产品为代表,例如下关的100克甲级沱茶。

　　3、砖茶：长方形或正方形，250克-1000克居多，制成这种形状主要是为了便于运送。

　　4、金瓜贡茶：压制成大小不等的半瓜形，从100克到数百斤均有。

　　5、千两茶：压制成大小不等的紧压条型，每条茶条重量都比较重(最小的条茶都有100斤左右)，故名千两茶。

　　6、散茶：制茶过程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型的普洱茶为散茶，分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶，也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。

　　由于普洱茶在六大茶类中比较特殊，对于其产品的属性(快消品与慢消品)，还是有许多争议，本人认同普洱茶就是快消品的观点，普洱茶(熟茶)肯定是快消品，普洱茶(生茶)可以把它归属为绿茶，绿茶当然是快消品。只要地域、树种、生产加工等条件一致，各普洱茶品牌企业的生茶产品没有多大的区别，但熟茶产品就不一样了，例如大益普洱熟茶，由于气候、温度、湿度、水源、拼配技术的独特性和差异性，产品与众不同，如酒中茅台，这是市场追捧大益产品的原因。打个比方普洱茶(生茶)如啤酒，普洱茶(熟茶)如白酒，大家就明白了。虽然大益普洱茶在央视广告宣传“茶有益，茶有大益”的品牌楷念，但未能把大益普洱茶产品真正内涵的本质提炼出来。